Croquettes de camembert pané

Tags: Végétarien

Source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_camembert-pane_12385.aspx

Ingrédients:

  • Camembert

  • Chapelure

  • 2 oeufs

  • Huile

Instructions:

  1. Couper le camembert en 7 à 9 parts

  2. Dans un bol battre les oeufs et mettre une cuiller d’huile

  3. Tremper le camembert dans le mélange, puis dans la panure. Répéter l’opération une seconde fois pour uen croûte epaisse.

  4. Faire saisir 1 min par côté dans une poêle très chaude